Заброшенный ресторан на горе Ахун

Гора Большой Ахун представляет собой вершину Ахунского горного массива в междуречье рек Агура и Хоста. Абсолютная высота вершины составляет 663 метра над уровнем моря. Координаты объекта: 43°33′02″ северной широты, 39°50′36″ восточной долготы. Ресторан расположен на верхней точке прибрежной части горного массива, в непосредственной близости от смотровой башни. Доступ к объекту осуществляется по автомобильной дороге протяжённостью 11 километров, построенной в 1935 году. Дорожное покрытие выполнено из местного щебня, трасса имеет серпантинный характер с перепадами высот. Ближайший населённый пункт — город Сочи, расстояние до центра города составляет около 15 километров.

Строительство ресторана на горе Ахун инициировано в рамках развития курортной инфраструктуры Сочи-Мацестинского района в 1930-е годы. Проект здания разработан архитектором Д.Г. Числиевым в 1936-1937 годах. Возведение объекта осуществлялось с применением местного строительного камня и древесины. Торжественное открытие ресторана состоялось 6 сентября 1937 года. Эксплуатация объекта в качестве предприятия общественного питания продолжалась один летний сезон. В 1938-1940 годах здание обследовалось комиссиями различных ведомств, включая представителей из Москвы. Документальные источники фиксируют технические проблемы объекта: трещины в фасаде, повреждение кровли, поражение конструкций грибковыми образованиями, отсутствие централизованных систем водоснабжения и водоотведения. В послевоенный период имеются свидетельства о возобновлении работы ресторана в ограничном режиме. В справочном издании «Сочи-Мацеста (архитектурный очерк)» Н.Б. Соколова 1950 года выпуска объект упоминается как функционирующее здание. В последующие десятилетия эксплуатация носила эпизодический характер. На текущий момент объект не включён в реестр действующих предприятий сферы услуг и не имеет утверждённой программы реставрации или консервации.

Архитектурное решение ресторана разработано в стилистике, характерной для курортного строительства советского периода 1930-х годов. Основным строительным материалом избран белый ахунский известняк, добываемый в непосредственной близости от площадки строительства. Композиция здания включает центральную ротонду, панорамные оконные проёмы, открытые террасы с видом на Черноморское побережье и горные хребты. Внутреннее пространство предусматривало несколько функциональных зон: основной зал для посетителей, вспомогательные помещения, кухонный блок, барную стойку, технические помещения. Отделочные элементы включали лепные декоративные детали, мраморные колонны, мозаичные напольные покрытия. Конструктивные решения предусматривали естественную вентиляцию и инсоляцию помещений. Общая площадь застройки превышает 1000 квадратных метров. Здание связано переходом с техническим корпусом, в котором размещались служебные помещения и гостиничные номера для персонала.

По данным визуального обследования и публикациям в открытых источниках, здание ресторана находится в неудовлетворительном техническом состоянии. Наблюдаются следующие признаки деградации конструкций: частичное разрушение кровельного покрытия, повреждение оконных заполнений, трещины в несущих стенах, осыпание отделочных слоёв, биопоражение материалов. Внутренние помещения содержат следы несанкционированного проникновения, включая графические надписи на поверхностях. Растительность в непосредственной близости от здания ограничивает панорамный обзор, радиус которого в период эксплуатации объекта достигал 70 километров. Официальный статус объекта культурного наследия для здания ресторана в действующих реестрах не зафиксирован. Смотровая башня, расположенная в непосредственной близости, признана памятником архитектуры федерального значения и в 2021 году прошла процедуру утверждения проектной документации на реставрационные работы. Информация о включении ресторана в программы государственной охраны или инвестиционные проекты реставрации в официальных источниках отсутствует.

Давид Георгиевич Числиев (1879-1970) — русский и советский архитектор. Родился 22 сентября 1879 года в Нахичевани-на-Дону. В 1909 году окончил Рижский Политехнический институт со званием инженера-архитектора. Профессиональная деятельность проходила в Тифлисе, Москве и Сочи. В период 1934-1941 годов занимал должность главного архитектора и заместителя директора Сочи-Мацестовской группы на Черноморском побережье. Автор проектов общественных зданий, жилых комплексов и курортных объектов. Среди реализованных работ — ресторан на горе Ахун (1937), здания железнодорожного вокзала в Ростове-на-Дону, издательский комплекс «Заря Востока» в Тбилиси. Скончался 2 января 1970 года в Москве.

Сергей Иванович Воробьёв (1888-1971) — русский и советский архитектор и художник. В 1913 году окончил Московское училище живописи, ваяния и зодчества. Работал в Сочи в 1930-е годы. Автор проекта смотровой башни на горе Большой Ахун, построенной в 1935-1936 годах. Архитектурное решение башни выполнено в псевдороманском стиле с элементами раннего итальянского зодчества. Высота сооружения составляет 30,5 метра. Материал строительства — тёсаный белый известняк местного происхождения. Башня признана памятником архитектуры федерального значения в 1974 году. Объект является одним из символов города-курорта Сочи.

В отношении ресторана на горе Ахун в открытых источниках и устных рассказах циркулируют сведения, не имеющие документального подтверждения. Ниже приведены наиболее распространённые утверждения с указанием их статуса:

• Утверждение о том, что ресторан закрыт из-за пожара с человеческими жертвами: не подтверждено архивными документами, официальными отчётами или публикациями в периодической печати 1930-1940-х годов.

• Утверждение о наличии в здании подземных катакомб или тайных помещений: не зафиксировано в проектной документации, технических отчётах или результатах инженерных изысканий.

• Утверждение о мистической природе места и «портале в потусторонний мир»: относится к фольклорным нарративам, не имеет научного или документального обоснования.

• Утверждение о том, что ресторан построен на руинах средневекового христианского храма: гипотеза высказывалась в публицистических материалах, однако археологические раскопки на данной площадке не проводились, официальных заключений археологической службы не опубликовано.

• Утверждение о высоте здания 666 метров: фактическая высота вершины горы Большой Ахун составляет 663 метра над уровнем моря по данным геодезических измерений.

• Утверждение о регулярной эксплуатации ресторана в 1970-е годы: отдельные свидетельства посетителей не подкреплены архивными данными о деятельности предприятия общественного питания в указанный период.

• Википедия. Статья «Ахун (гора)». Разделы: географические параметры, исторические объекты, архитектурные памятники.

• Архитектура Сочи. Публикация «Башня и ресторан на горе Большой Ахун». 2012 год. Архивные данные о строительстве и эксплуатации объектов.

• ПриветСочи. Материал «Истории горы Ахун». 2014 год. Документальные сведения о датах открытия и архитекторах.

• Sochi-fornia.ru. Статья «Заброшенный ресторан на горе Ахун: история, фото». 2020 год. Визуальная фиксация текущего состояния объекта.

• Хранители наследия. Публикация «В Сочи готов проект реставрации башни на горе Большой Ахун». 2021 год. Официальная информация о статусе памятников архитектуры.

• Курортная газета. Архивный номер от 29 сентября 1940 года. Цитата в публикации «Архитектура Сочи» о техническом состоянии ресторана.

• Соколов Н.Б. «Сочи-Мацеста (архитектурный очерк)». 1950 год. Упоминание ресторана в послевоенный период.

• Реестр объектов культурного наследия народов Российской Федерации. Данные о статусе смотровой башни на горе Ахун.

• Энциклопедические источники: статьи о Д.Г. Числиеве и С.И. Воробьёве в справочных изданиях по архитектуре России.