Наше посещение
Мы приезжали в усадьбу Кошмана в июле. Дорога от Дагомыса к Солохаулу проходит по горной местности с многочисленными поворотами, подъёмами и спусками. По мере подъёма открывались виды на покрытые лесом горные склоны и долины рек. В доме-музее мы осмотрели предметы старого быта и экспонаты, связанные с историей чаеводства. Среди них были самовары и заварочные чайники, керосиновые и масляные лампы, снегоступы и механический арифмометр. Наличие в экспозиции арифмометра марки «Феликс» подтверждается и современными материалами о музее. После осмотра усадьбы мы пили местный чай и заказывали блины с несколькими видами варенья; среди них во время нашего посещения было варенье из фейхоа. Эти сведения относятся именно к нашей поездке и не описывают постоянный ассортимент музея.
История чаеводства в Солохауле
Попытки выращивать чай на Черноморском побережье Кавказа предпринимались ещё в XIX веке. В окрестностях Сочи чай высаживали до Кошмана, однако ранние посадки не выдерживали зимних условий. Поэтому утверждение, что Иуда Кошман буквально «привёз чай в Россию», исторически неточно. Его роль связана прежде всего с успешной акклиматизацией чайного растения в условиях района Сочи и созданием жизнеспособного хозяйства. Иуда Антонович Кошман родился в 1838 году. До переселения в район Сочи он получил практический опыт работы с чаем в Чакве близ Батуми, где к концу XIX века уже существовало развитое чайное хозяйство.В 1901 году в Солохауле Кошман заложил небольшой чайный участок. АО «Солохаульский чай» указывает площадь около 1300 квадратных метров и сообщает о посадке примерно 800 кустов. Опыт оказался успешным: чай перенёс местные зимы, а Кошман смог наладить получение готового продукта. В источниках встречаются разные даты первого урожая. Официальный сайт АО «Солохаульский чай» называет 1906 год как время получения первого чая, тогда как в других материалах встречается 1904 год. Поэтому достовернее говорить, что к середине первого десятилетия XX века плантация уже давала сырьё, из которого Кошман изготавливал собственный чай.
В начале XX века результаты работы Кошмана стали известны за пределами Солохаула. Его чай демонстрировался на Сочинской сельскохозяйственной выставке. В 1913 году Кошман представил свою продукцию на выставке «Русская Ривьера» в Санкт-Петербурге. По сведениям туристического портала Краснодарского края, в 1914 году он изготовил 24 килограмма сухого чая и продавал его по одному рублю за фунт.
Практическое значение солохаульского опыта оказалось значительно шире одного хозяйства. Посадочный материал с плантации Кошмана использовали при создании новых чайных участков в Сочинском регионе. В дальнейшем исследования и развитие специализированных хозяйств привели к появлению промышленных плантаций и чайных фабрик. Таким образом, усадьба Кошмана связана именно с истоками краснодарского чаеводства, а не с появлением самого напитка в России.
Дом и музейная экспозиция
Дом Кошмана представляет собой небольшое деревянное жилище начала XX века. По информации учреждений культуры Сочи, сама постройка сохранилась со времени жизни чаевода, хотя кровля впоследствии была заменена. Внутри размещены документы и фотографии, предметы повседневного быта, самовары, чайная посуда, утюги и инструменты, связанные со сбором и обработкой чайного листа.
Отдельную часть экспозиции составляют материалы об истории сочинского чаеводства. Официальное описание усадьбы упоминает старые фотографии чаеводов, инструменты для сбора и переработки листа и другие предметы, рассказывающие о развитии отрасли.
Территория усадьбы
Рядом с домом сохраняется исторический чайный участок. Официальные материалы АО «Солохаульский чай» характеризуют его как первую плантацию предприятия, связанную непосредственно с деятельностью Кошмана. На территории также находится экопарк с различными древесными и декоративными растениями.
Среди чайных кустов находятся захоронения Иуды Антоновича Кошмана и его супруги. Кошман умер в 1935 году. Сочинские исторические перечни относили его могилу к памятникам истории регионального значения. Сам дом-музей без дополнительной сверки с действующим государственным реестром корректнее не называть объектом культурного наследия только на основании туристических описаний.
Современное состояние и посещение
Дом-музей входит в объект агротуризма «Усадьба И.А. Кошмана» АО «Солохаульский чай». Открытие музея предприятие относит к 2007 году. В настоящее время проводятся экскурсии по дому и территории, отдельные программы включают дегустацию солохаульского чая с блинами и мёдом. В период сбора чайного листа предлагаются программы, знакомящие посетителей с процессом его сбора.
По информации АО «Солохаульский чай», усадьба работает круглый год с 09:00 до 17:00; перед экскурсионным посещением рекомендуется предварительная запись. На территории предусмотрена автомобильная парковка. Стоимость посещения, экскурсий и дегустационных программ меняется, поэтому перед поездкой её следует заново проверить у управляющей организации.
Как добраться
Адрес усадьбы, указанный АО «Солохаульский чай»: Краснодарский край, город Сочи, Лазаревский район, село Солохаул, улица Кошмана, 29. На автомобиле к Солохаулу обычно едут через Дагомыс по горной дороге в долину Шахе. Последняя часть пути проходит по извилистой дороге с перепадами высоты.
В старых и действующих справочных материалах встречается автобусное сообщение Дагомыс — Солохаул, однако актуального официального расписания непосредственно на сайте транспортного оператора нам найти не удалось. Поэтому номер маршрута и время отправления перед поездкой лучше проверять отдельно по актуальным данным городского транспорта Сочи.
Упомянутые персоны
Иуда Антонович Кошман
Иуда Антонович Кошман (1838–1935) — чаевод, чья деятельность сыграла ключевую роль в становлении чаеводства в районе Сочи. До переезда на Черноморское побережье он работал с чайной культурой в Чакве близ Батуми и получил практические знания о выращивании и переработке чайного листа. В 1901 году Кошман заложил в Солохауле небольшой чайный участок, успешно приспособив растение к более холодным условиям северной части Черноморского побережья Кавказа. Полученный им посадочный материал впоследствии использовался для расширения чаеводства в Сочинском регионе. Кошман жил и работал в Солохауле до конца жизни и был похоронен на территории связанной с ним чайной плантации.
Источники
- АО «Солохаульский чай». Официальные материалы об истории предприятия, усадьбе И.А. Кошмана и истории чаеводства в Солохауле.
- АО «Солохаульский чай». Официальная информация об экскурсиях, режиме работы, инфраструктуре и адресе усадьбы И.А. Кошмана.
- Министерство курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края. Туристический портал Краснодарского края. Материал «Дом-музей И.А. Кошмана».
- Министерство курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края. Материал об истории чаеводства в Сочи и комплексе «Чайные терема».
- Информационные материалы учреждений культуры города Сочи. Раздел о музеях города и доме-музее И.А. Кошмана.




